Peperone Crusco 20g

Il termine “cruschi” in dialetto locale significa "croccanti" e fa riferimento al processo particolare di conservazione dei peperoni di Senise IGP i quali, dopo essere stati esposti al sole nei mesi più caldi, vengono selezionati e fritti in olio extravergine di oliva,salati e successivamente confezionati in vasi di vetro per conservarne le qualità tipiche. Il prodotto è già pronto per l’utilizzo e può accompagnare aperitivi, primi e secondi piatti sia di terra che di mare o contorni.

Formato: Vaso

Peso: 20g | 50g | 150g | 200g | 100g